Lòng đỏ trứng muối là một sản phẩm truyền thống phổ biến trong nhiều nền văn hóa đặc biệt là ở nước ta, không chỉ là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon như bánh bông lan trứng muối, bánh trung thu ,.. mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Và khi hỏi đến lòng đỏ trứng mua ở đâu, không thể không nhắc đến thương hiệu Meko là một vị trí chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm lòng đỏ trứng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu có giá bán tốt nhất khu vực.

Lòng đỏ trứng MEKO FOOD

Mua lòng đỏ trứng muối hút chân không Meko

Quy trình sản xuất lòng đỏ trứng muối hút chân không đạt chuẩn xuất khẩu

Chúng tôi luôn chú trọng sàng lọc nguyên liệu một cách kỹ càng để đảm bảo tất cả đầu vào đều sử dụng nguyên liệu tự nhiên trong suốt quá trình chế biến. Hơn nữa, quy trình chế biến từ nguyên liệu đến thành phẩm đã được xử lý tiệt trùng xuyên suốt và nghiêm ngặt để loại bỏ các vi khuẩn gây hại.

Bên cạnh đó, chúng tôi ứng dụng công nghệ Nhật Bản trong khâu máy móc, giúp quá trình sản xuất được tối ưu thời gian.

Trước khi được đưa ra thị trường, lòng đỏ trứng đã được khử trùng bằng nước muối. Sau đó, sản phẩm được phủ một lớp dầu mỏng rồi đóng gói và hút chân không để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với việc hút chân không, lòng đỏ trứng muối không chỉ giữ nguyên được hương vị, độ tươi ngon mà còn giúp dễ dàng hơn khi vận chuyển và bảo quản được tốt hơn.

Mua lòng đỏ trứng hút chân không chất lượng – MEKO TRADING

Sản phẩm lòng đỏ trứng hút chân không Meko đảm bảo giá trị dinh dưỡng

Hút chân không lòng đỏ trứng muối giúp bảo quản và duy trì các dưỡng chất quan trọng như vitamin A, vitamin D, sắt và kẽm. Cùng với đó việc hút chân không giúp hạn chế mất nước, giữ nguyên độ ẩm và kích cỡ của lòng đỏ, đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng không bị giảm. Nhờ vậy, sản phẩm vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, mang lại lợi ích tối đa đến sức khỏe người tiêu dùng.

Lòng đỏ trứng hút chân không đảm bảo giá trị dinh dưỡng – MEKO TRADING

Lòng đỏ trứng chân không đảm bảo giá trị dinh dưỡng

Đơn vị sản xuất lòng đỏ trứng giá sỉ uy tín, chất lượng

Hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất trứng muối, Meko tự hào là đơn vị cung cấp sản phẩm lòng đỏ trứng từ nguyên liệu 100% tự nhiên kết hợp với quy trình khép kín và chất lượng được kiểm soát chặt chẽ. Trứng Muối Meko đã chinh phục các thị trường quốc tế khó tính như Hong Kong, Singapore, Campuchia,.. và nhiều quốc gia Đông Nam Á khác. Chúng tôi cam kết mang đến khách hàng trong và ngoài nước những sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, đảm bảo an toàn sức khỏe và chất lượng hàng đầu.

MEKO TRADING – Hơn 20 năm sản xuất lòng đỏ trứng muối hút chân không

MEKO TRADING – Hơn 20 năm sản xuất lòng đỏ trứng muối hút chân không
Ưu điểm nổi bật đỏ trứng muối Meko:
Sử dụng loại trứng loại I chuyên dùng xuất khẩu.
Được sản xuất với quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Đa dạng kích thước từ 5gr đến 15gr.
Chất lượng trứng đồng đều 100% có mùi thơm béo đặc trưng, không có lỗi tim trong trứng.
Sản xuất trực tiếp tại xưởng, không qua bất kỳ đơn vị trung gian
Được sự tin tưởng của nhiều thương hiệu cao cấp có quy định lớn.
Chính sách ưu đãi khi mua lòng đỏ muối giá sỉ.
Đảm bảo bảo tuân thủ các quy định về an toàn và bảo vệ thực phẩm sản phẩm chất lượng từ bên trong lẫn bên ngoài.
Lòng đỏ trứng muối được hút chân không và đóng gói cấp lạnh giao hàng toàn quốc.

MEKO TRADING – Nơi bán lòng trứng muối uy tín
Meko đã khẳng định vị trí trên thị trường với những sản phẩm lòng đỏ trứng muối chất lượng, chúng tôi còn cung cấp thêm sản phẩm bột trứng muối nhằm đáp ứng nhu cầu và mang đến giải pháp tiện lợi cho khách hàng trong việc chế biến các món ăn.
Chi tiết sản phẩm : Xem tại đây

Cách sơ chế lòng lòng đỏ trứng muối để giữ được vị ngon

Để chuẩn bị trước khi chế biến bạn nên thực hiện các bước sau để đảm bảo lòng đỏ trứng muối luôn được tươi ngon và ngon miệng cho món ăn của mình nhé:

Bước 1 : Hãy rửa trứng qua nước vài lần, kỹ hơn khách hàng có thể ngâm với rượu mai quế lộ hoặc vodka 1-2 phút sau đó rửa lại nước và bắt đầu chế biến, công đoạn này giúp loại bỏ mùi tanh của trứng muối còn sót lại, đồng thời giúp lòng đỏ trứng muối lên màu đẹp, có độ dẻo ngon khi chín.

Cách chế biến muối luôn thơm ngon và chất lượng – MEKO TRADIN

Cách chế biến muối luôn thơm ngon và chất lượng – MEKO TRADING

Bước 2 : Bạn nên lọc bỏ rượu, đặt trứng lên giấy bạc, dùng cọ phết một lớp dầu mè lên bền mặt. Như vậy sau khi chín, lòng đỏ trứng muối sẽ có độ bóng và tránh bị nứt trứng.

Lòng đỏ trứng được phủ lớp dầu - MEKO TRADING

Lòng đỏ trứng được phủ lớp dầu - MEKO TRADING

Bước 3 : Bạn có thể đặt trứng trong lò nướng để nướng trứng muối sẽ được đặt ở nhiệt độ 175°C và nướng trong khoảng 7 phút.

Nướng lòng đỏ trứng - MEKO TRADING

Nướng lòng đỏ trứng - MEKO TRADING

Tuy nhiên, nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng phương pháp hấp cách thủy, chỉ cần đặt vào cách hấp thuỷ và hấp trong khoảng 15 phút là có thể sử dụng được ngay.

Xin vui lòng trả tiền - MEKO TRADING

Hấp lòng đỏ trứng muối - MEKO TRADING
>>>> Các bạn có thể xem chi tiết thêm tại đây: Cách sơ chế và bảo quản lòng đỏ trứng muối để được tươi ngon

Meko cam kết mang đến cho bạn sản phẩm lòng đỏ trứng muối chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mà lại vẫn giữ được sự tinh tế, thơm ngon trong hương vị.

Bài viết